Produtor on line
Preparação da terra
Terra nova, programada para produzir verduras orgânicas, deve começar com uma análise do solo completa para ter uma noção da disponibilidade dos elementos. Com isso ficamos sabendo se há necessidade de calagem e eventualmente fosfatagem. No sistema orgânico não é recomendado aplicar grandes quantida...
Crianças voltando às origens
Em junho de 2007, Tini e eu participamos de um seminário na cidade de Berkeley nos Estados Unidos. O encontro se realizou no centro de Eco-alfabetização, fundado, entre outros, por Fritjof Capra, físico e ambientalista. O Seminário tinha por objetivo a introdução de hortas nas escolas para reverter ...
Muito trabalho no plantio para o inverno
Os meses de março e abril são meses entre o verão e inverno. O verão é uma época de muito calor e umidade. Existem muitos produtos que não se plantam no verão, porque não agüentam calor e excesso de chuva, por isso estamos plantando muita coisa nesses dois meses.
Plantamos bulbilhos de cebola, qu...
Convidando os leitores
Quero convidar os leitores do Informativo “Vida Saudável” para fazer um passeio comigo para ver a plantação de verduras. Muitas vezes escrevo a respeito de problemas, excesso de chuva e calor, falta de produtos etc. Mas desta vez não tem nada disso. Toda a plantação, no sítio onde moramos e na serra...
Informações antigamente e hoje
A vida toda fui um produtor agrícola, principalmente de plantas. Até os 25 anos de idade trabalhei no sítio do meu pai e outros na Holanda. Depois, trabalhei alguns anos no Canadá e em seguida no Brasil, num sítio próprio em Holambra II e posteriormente por muitos anos na empresa Terra Viva em Holam...
Um caso de amor com a terra
No dia 25 de maio, comemoramos o dia do trabalhador rural e, por esta ocasião, gostaria de dar uma atenção especial para nosso companheiro Tião. Nos documentos, Sebastião de Alcântara. Ele faz parte de um grupo de quatro pessoas que planta verduras orgânicas aqui no Sítio desde 1992, atualmente como...
Cebolas orgânicas de qualidade
Aqui na região, a agricultura convencional é conhecida pela produção de cebolas e a economia, melhora ou piora conforme os preços. O ano passado foi um dos piores anos para os produtores de cebolas, pois muitos caminhões do produto foram jogados fora e outros vendidos a preços abaixo do custo. Neste...
A Arte de produzir mudas de verduras
A produção de verduras começa com sementes ou, às vezes, com raízes e partes da própria planta. Antigamente, as sementes eram semeadas em canteiros para produzir mudas e, com 30 dias, as mudas eram arrancadas e transplantadas no lugar definitivo.
Mais tarde, a produção de mudas mudou para estufas...
Transformar terrenos baldios em hortas
Numa visita que fizemos à cidade de Araxá MG, onde mora uma filha nossa, tivemos uma surpresa interessante. Os proprietários de um lote vago podem disponibilizar o terreno para a prefeitura, que por sua vez o oferece para pessoas plantarem verduras e legumes. Os proprietários do terreno recebem a is...
Combater o mato com fogo
Na produção de cenouras, graças ao equilíbrio ecológico e à variedade certa, não temos muito problema com doenças e pragas. O que dá mais trabalho é o mato. Por ser uma planta que cresce pouco no 1º mês de vida, o mato logo domina e passa por cima, sufocando a plantação. Se isso acontece, o trabalho...
Plantio de batatas
A época do inverno é a mais indicada para o cultivo de muitos tipos de verduras, legumes e frutas, é o tempo ideal para o plantio de batatas, cebolas e morangos. Quero me deter desta vez no plantio de batatas e tudo que envolve sua produção.
As batatas a serem plantadas ficam guardadas por alguns...
Sobre chuvas e lagartas
Verão é época de calor e chuva, mas esta última veio com abundância exagerada. Sem contar a chuva de hoje 10/01/2007, somamos 211 mm de chuva em Janeiro. A média dos últimos 16 anos foi de 250 mm no mês inteiro. Então, em 10 dias deu um volume quase igual de um mês inteiro.
O ano que deu mais chuva...
Solo sagrado
Dia 15 foi o dia da conservação do solo e dia 22 é o dia do planeta Terra. Para conservar o solo, e com isso o planeta Terra, não existe nada melhor do que manter a vegetação no solo. A maior parte das terras onde praticamos a agricultura já foi coberta de mata. É um grande desafio para o agricultor...
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Quando quiser doar alguma coisa, dê o que de melhor há em você. Autor desconhecido |
