| Refogadinho de milho verde |
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Ingredientes
¼ de xícara (chá) de manteiga; ¼ de xícara (chá); de cebolinha verde picada; 1 pimentão verde e um vermelho cortados em cubinhos; 2 xícaras (chá) de milho verde; 1 tomate maduro picado grosso; 1 colher (chá) de salsa picada e sal com moderação. |
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Modo de preparo
Derreta a manteiga numa panela. Junte a cebolinha e os pimentões e refogue por 2 ou 3 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e junte 3 colheres (sopa) de água. Cozinhe em fogo brando por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando. |
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