| Batatinha com orégano |
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Ingredientes
700g de batatinhas; ½ xícara de azeite; 3 dentes de alho esmagados; 3 galhinhos de orégano fresco ou 2 colheres (chá) de orégano seco; pimenta-do-reino; sal. |
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Modo de preparo
Lave bem as batatinhas, mantendo as cascas. Cozinhe-as submersas em água e sal. Escorra e reserve. À parte, misture o azeite, o alho, o orégano bem picado sem cabinhos, 1 pitada de sal e pimenta. Coloque as batatinhas em uma assadeira, regue com o molho e leve ao forno preaquecido por 20 minutos. |
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