Arquivos de Categoria: Agricultura Orgânica

        É comum ao ser humano vivenciar algum grande dilema em sua trajetória de vida. Foi o que passei anos atrás. Vivendo e trabalhando na cidade de São Paulo, senti quanto o tempo pode correr depressa e também como é fácil perdê-lo em esperas no trânsito, nos trens e metrôs. Em muitos momentos […]

Embarque nessa com a gente, vem conhecer nossa produção orgânica de pertinho! O Richard, nosso agrônomo, levou o Elpídio Costa Jr. para conhecer as culturas orgânicas que temos aqui no Sítio e contou um pouco das práticas de plantio, colheita e manejo do solo. Como estamos no inverno, o Richard mostrou algumas culturas que são […]

  A fome no Brasil é uma realidade. Hoje, segundo pesquisa da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (Rede Penssan), mais de 33 milhões de pessoas não têm o que comer, e mais da metade da população brasileira sobrevive em insegurança alimentar. O levantamento também mostra que apenas quatro em cada dez […]

Dentre as diversas parcerias que estabelecemos com produtores, empresas e entusiastas de uma vida mais saudável para as pessoas e para o planeta, uma delas é com a Lanche&Co. Lara Folster, especialista em comida natural pela Natural Gourmet Institute de Nova Iorque, fundou a Lanche&Co quando se tornou embaixadora do projeto do chef Jamie Oliver […]

Além da produção de alimentos orgânicos e da montagem e distribuição de cestas, o Sítio A Boa Terra conta também com um Centro de Ecologia, fundado em 2003. É nele que o projeto socioambiental Guardiões da Natureza toma vida. Esse projeto tem como missão disseminar uma cultura de cuidado do ser humano consigo mesmo, entre […]

Foi aprovado pela Câmara dos Deputados o Pacote do Veneno. Agora está para aprovação do Senado Federal. A Fiocruz afirma que essa iniciativa permite o registro de produtos mais tóxicos, vetados em outros países, transformando o Brasil em uma referência mundial de venenos. De acordo com a ONU, a utilização de defensivos não é primordial […]

Com o distanciamento da vida no campo, acaba sendo fácil desconectar o ciclo das chuvas dos ciclos de plantio e colheita do seu alimento.  Mas, na prática da agricultura, a chuva influencia diretamente na qualidade e disponibilidade dos alimentos. E o que não faltou nesse ano que acabou de começar foi chuva! Só em Janeiro […]

Ainda que o valor de um produto orgânico seja imensurável, sabemos que os preços praticados costumam ser maiores quando comparados aos dos produtos não orgânicos. E isso gera uma dúvida recorrente no consumidor: por que produtos orgânicos são mais caros? Para explicar de forma resumida, apresentamos os principais fatores que geram essa diferença nos preços: […]